Ao longo dos séculos as cozinhas passaram por um interessante processo de modificação que ditou tanto o seu uso – antes frequentada apenas pelos empregados, hoje é um espaço essencial de socialização – como seu tamanho – de maior cômodo da casa para um dos menores. Entretanto, independentemente das suas dimensões, a cozinha representa cada vez mais o coração da casa. Um espaço essencial que, nos dias atuais, transcende o simples ato de preparar os alimentos, tornando-se um local associado também ao lazer e a união. Para tanto, este ambiente precisa estar apto a responder uma série de particularidades que exige funcionalidade e eficiência mas, ao mesmo tempo, conforto e bem-estar.
Camilla Sbeghen
Arquiteta e urbanista em Florianópolis, Brasil. Tenho 33 anos e trabalho no meu próprio escritório desde 2014, onde desenhamos projetos de diferentes escalas e programas. Sou mestre em história, cultura e arquitetura das cidades e colaboro com o ArchDaily desde 2014 traduzindo e editando textos e, desde o ano passado, também no setor de Materiais AD.
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Cozinhas para lofts e estúdios: integração e flexibilidade
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