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Arquitetos: design CHOU
- Área: 53 m²
- Ano: 2024
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Fotografias:kimdonggyu
Descrição enviada pela equipe de projeto. As estações mudam gradualmente, revelando-se na tonalidade da paisagem, na direção do vento e na intensidade da luz. No entanto, a transformação mais perceptível começa na mesa. Os ingredientes sazonais ditam os sabores do momento, trazendo conexão com a natureza. É instintivo escolher alimentos que harmonizam com o clima, como folhas silvestres e vegetais frescos na primavera ou um refrescante naengmyeon nos dias quentes de verão.
Projeta-se, portanto, um bistrô moderno, reconhecido por seus pratos sazonais e bebidas artesanais. Como o próprio nome sugere, a essência do lugar estava na fluidez das estações — em vez de um menu fixo, optávamos por ingredientes e receitas que evoluíam com o tempo. Cada refeição refletia a harmonia com a natureza, preservando a chuva, o vento, o ar e o sol em sua forma mais pura. O espaço foi concebido para capturar essa dinâmica. Materiais de aço se erguiam em formas abobadadas, enquanto a equipe de design explorava a interação entre luz e estrutura. O objetivo era traduzir, por meio da arquitetura, a constante transformação das estações.
Ao adentrar o espaço, a estrutura principal e os blocos de vidro coloridos inferiores se confrontam, criando uma composição visual marcante. A luz natural, filtrada por esses elementos, se transforma ao longo do dia, envolvendo o ambiente em uma dança sutil de sombras e reflexos. O microcimento carmesim, aplicado por toda a extensão do espaço, funciona como uma pele que envolve e aquece o interior. Sua textura e tonalidade conferem profundidade, evocando a materialidade da carne e abstraindo a mudança de sombras, como em um relógio de sol. Por fim, o logotipo da marca atua como um símbolo dessa experiência sensorial.
