- Área: 102 m²
- Ano: 2017
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Fotografias:Beijing Ruijing Photo
Descrição enviada pela equipe de projeto. Neste bistrô japonês que é baseado principalmente no arroz, foram utilizados três conceitos: centrípeto, oriental e partículas. Ao utilizar o pé-direito do espaço, estabelecemos uma entrada alta e um fundo baixo. Então, esta perspectiva faz com que o espaço centrípeto atraia pessoas para o espaço.
Estendemos a viga em balanço - como utilizado em templos tradicionais Zen - e pela superposição de várias camadas de vigas, construímos um teto dinâmico escalonado para expressar um potente caráter oriental.
Seguindo o caminho dos templos tradicionais, o topo das vigas é coberto por uma placa branca para que seja possível ver diversos pontos brancos dispersos, criando partículas que servem como uma metáfora do arroz.
