Descrição enviada pela equipe de projeto. Mr Sun é um Sushi Bar no coração de São Paulo, em uma das áreas mais metropolitanas: a rua Augusta.
Devido ao grande tráfego de clientes e ao pequeno espaço disponível, as duas principais ações do Sushi Bar estão alinhadas no mesmo espaço: a ação de fazer o "sushi" e a ação de comê-lo. A comida é preparada pelos personagens principais, os Sushi-Men, trabalhando e servindo atrás do balcão de concreto enquanto os clientes estão sentados do outro lado, observando e comendo.
Todo o espaço tem uma referência a si mesmo com a estrutura arquetípica do metal preto. Uma sequência de pórticos engloba o restaurante, criando o espaço suficiente para toda a infraestrutura que é organizada sobre ele, e deixando apenas as principais ações sob eles. Comida e lanches japoneses são exibidos dando cor ao balcão e as paredes pretas são decoradas apenas com aquarelas de criaturas do mar.
O restaurante começa com um terraço, e do lado de fora só vemos as pessoas, deixando a estrutura preta a ser descoberta ao entrar no espaço.