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Arquitetos: Térreo Arquitetos
- Área: 25 m²
- Ano: 2022
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Fotografias:Romario Couto dos Santos
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Fabricantes: Guararapes, Portobello, Suvinil
Descrição enviada pela equipe de projeto. O programa da cafeteria é dado pelo conjunto de produtos oferecidos aos clientes, o atendimento rápido para cafés personalizados e preparo de alimentos servidos no local, para tanto, o principal desafio foi articular em um pequeno espaço (25m²) a funcionalidade de equipamentos, manipulação de alimentos, finalização dos pratos, caixa de atendimento e espaço de permanência de mesas e cadeiras para os clientes, além disso foi primordial ter o contato direto de atendimento junto ao espaço público.
A fachada da cafeteria se abre para a calçada, onde o atendimento é possibilitado pelo lado externo, direto para o vai e vem do cotidiano. Um convite para a pausa, o encontro, a conversa, e até mesmo levar seu cafezinho para acompanhar a caminhada pelo térreo da cidade. A sala conta com 25m², o desafio foi adequar o programa requerido pelo cliente neste espaço, para tanto, a planta foi organizada em dois setores, sendo um para serviço e atendimento, delimitado através de balcões conformando o espaço e o outro setor para receber o público, com a ocupação de um banco no limite lateral da sala. Ambos com contado e ligação imediata a rua, ponto de referência importantíssimo no projeto, uma vez que a proposta prevê o atendimento de calçada.
As cores e materiais são referenciados na marca da cafeteria, uma das mais tradicionais da cidade. Revestimentos e materiais são combinados a paleta de cores trazendo destaques através de brilhos ou texturas. O mobiliário é planejado para máximo proveito de todos os espaços, o banco de parede permite maior ocupação e esconde o estoque de embalagens em seu interior. Destaca-se no espaço uma parede galeria interativa, que percorre toda profundidade do ambiente interno, composta por uma grelha em marcenaria, faz suporte para os “copinhos” de café que podem ser estilizados pelo usuário com frases, desenhos, entre outras manifestações de carinho a serem expostas e completar a ambiência desse querido espaço no coração da cidade. Este padrão de forma da grelha que percorre a parede lateral da sala se repete no teto, conformando o ambiente disponibilizado aos clientes.
