Configurações inteligentes para cozinhas pequenas

Espaços pequenos e funções essenciais. Como incorporar a cozinha - da melhor maneira possível - quando os metros quadrados são limitados? Analisamos nossos projetos publicados para selecionar 7 residências nas quais seus arquitetos resolveram de forma inteligente essa questão, usando operações inventivas e configurações inovadoras.

Essas propostas alcançam o objetivo de parecer maiores do que realmente são quando anexadas a espaços vizinhos, como salas de estar, salas de jantar ou outros. Em si, são cozinhas que ocupam espaços muito pequenos e que se afastam da cozinha tradicional que normalmente ocupa uma sala independente e exclusiva.

Curtain Cottage / Apparte Studio

Neste caso, os arquitetos remodelaram uma casa estreita em Carlton North, na Austrália. Embora tenha sido mantida em seu lugar original, a cozinha foi estendida longitudinalmente para se tornar o ponto mais importante da casa. Com uma largura não superior a 3 metros, a cozinha está integrada à sala de jantar e é iluminada principalmente por cima, incluindo o armazenamento principal num móvel da ilha e expondo o tijolo original da casa para aumentar o calor do espaço.

Características principais

  • Cozinha integrada à sala de jantar
  • Iluminação zenital e pé-direito duplo
  • Ligação direta a um pátio interior

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Curtain Cottage / Apparte Studio. Image © Daniel Aulsebrook
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Curtain Cottage / Apparte Studio. Image © Daniel Aulsebrook
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Curtain Cottage / Apparte Studio. Image © Daniel Aulsebrook
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Curtain Cottage / Apparte Studio
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Curtain Cottage / Apparte Studio

Casa 28 / studio edwards

Esta pequena cozinha é totalmente integrada à sala de estar da casa, através de um escultural mobiliário de ilha que inclui armazenamento e uma máquina de lavar louça. Neste caso, destacamos o uso de um único material para todos os elementos da cozinha, incluindo a geladeira, fazendo com que ela passe despercebida no meio do espaço através do calor da madeira.

Características principais

  • Cozinha integrada à sala de estar
  • Uso de um único material como forma de integração

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Casa 28 / studio edwards. Image © Tony Gorsevski
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Casa 28 / studio edwards. Image © Tony Gorsevski
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Casa 28 / studio edwards
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Casa 28 / studio edwards

Refúgio em José Ignacio / MAPA

Esta casa de praia integra a cozinha como um mobiliário dentro da simplicidade de sua estrutura, utilizando uma largura linear não superior a 60 cm numa das paredes que emolduram a sala de estar. Esta barra única incorpora todo o equipamento necessário, além do armazenamento de diferentes tamanhos. Ao usar o mesmo material em toda a parede, a cozinha é integrada ao espaço total, destacada por uma faixa de mármore que permite o bom funcionamento de suas áreas molhadas e superfícies de trabalho.

Características principais

  • Cozinha integrada à sala de jantar e sala de estar
  • Todo o equipamento - e muitos espaços de armazenamento - em uma largura mínima

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Refugio en José Ignacio / MAPA. Image © Leonardo Finotti
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Refugio en José Ignacio / MAPA. Image © Leonardo Finotti
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Refugio en José Ignacio / MAPA
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Refugio en José Ignacio / MAPA

097 • Yojigen Poketto / elii

Nesta habitação dinâmica, a cozinha faz parte de uma "faixa de serviço" em forma de L que contém áreas molhadas, armazenamento e outros móveis de apoio. Deixando para trás o formato da cozinha tradicional - completamente separada das outras salas e funções -, esta cozinha fornece o equipamento necessário para funcionar como tal, quando o usuário assim decide. Desta forma, toda a casa pode se tornar a cozinha e ser o foco da atração, mas também pode ser relegada ao segundo plano se o espaço for ocupado por outras atividades.

Características principais

  • Cozinha integrada com todo o resto dos espaços
  • Mobiliários flexíveis e móveis
  • Espaço totalmente variável

Configurações inteligentes para cozinhas pequenas - Imagem 26 de 30
097 • Yojigen Poketto / elii. Image Courtesy of elii
Configurações inteligentes para cozinhas pequenas - Imagem 24 de 30
097 • Yojigen Poketto / elii. Image Courtesy of elii
Configurações inteligentes para cozinhas pequenas - Imagem 25 de 30
097 • Yojigen Poketto / elii. Image Courtesy of elii
Configurações inteligentes para cozinhas pequenas - Imagem 27 de 30
097 • Yojigen Poketto / elii
Configurações inteligentes para cozinhas pequenas - Imagem 3 de 30
097 • Yojigen Poketto / elii

Residência Kvitfjell / Lund Hagem Architects

Esta não é uma casa particularmente pequena, mas é um caso interessante porque a cozinha foi "explorada" em uma série de móveis eficientes para ser totalmente integrada à sala de estar / jantar. Como vimos nos casos anteriores, a cozinha se torna um ponto focal da casa, e o ato de cozinhar torna-se visível e importante na vida de seus habitantes. Sua ilha é quase completamente transparente e o equipamento de cozinha só aparece quando você desdobra completamente a mobília.

Características principais

  • Cozinha integrada à sala de estar / jantar
  • Móveis super eficientes e desmontáveis
  • O material do piso é contínuo em todo o espaço

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Cabin Kvitfjell / Lund Hagem Architects. Image © Marc Goodwin
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Cabin Kvitfjell / Lund Hagem Architects

Restauración Old Town / Habitan Architecture

Este restauro de um antigo apartamento em Barcelona funde a cozinha e a sala de jantar para moldar o ponto central do espaço. Através de uma grande mesa quadrada, o mobiliário central inclui equipamentos, armazenamento inteligente e espaço livre para cozinhar e comer. Seu arranjo central o coloca em relação direta com a sala de estar e o quarto, diferenciando-se apenas desses espaços através da troca de pavimentos.

Características principais

  • Cozinha como ponto central no espaço
  • Móveis super eficientes e desmontáveis

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Restauración Old Town / Habitan Architecture. Image © Alicia Alcaide
Configurações inteligentes para cozinhas pequenas - Imagem 21 de 30
Restauración Old Town / Habitan Architecture. Image © Alicia Alcaide
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Restauración Old Town / Habitan Architecture. Image © Alicia Alcaide
Configurações inteligentes para cozinhas pequenas - Imagem 2 de 30
Restauración Old Town / Habitan Architecture

Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier

A cor é usada aqui para destacar uma peça de mobiliário que cobre toda a altura de uma das paredes do espaço, incorporando um guarda-roupa, suportes de apoio, aparelhos e, claro, a cozinha. Neste caso, todos os elementos podem ser completamente escondidos ao fechar suas portas de dobramento. Quebrando com o azul usado na maioria das superfícies, o mármore tem sido usado como forro da mesa de trabalho e em um triângulo no chão, logo abaixo da máquina de lavar louça.

Características principais

  • Uso de cor
  • Cozinha totalmente oculta

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Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier. Image © Ricardo Loureiro
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Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier
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Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier
Configurações inteligentes para cozinhas pequenas - Imagem 30 de 30
Casa na Rua Faria Guimarães / Fala Atelier

Sobre este autor
Cita: Franco, José Tomás. "Configurações inteligentes para cozinhas pequenas" [Smart Configurations for Small Kitchens] 22 Mar 2018. ArchDaily Brasil. (Trad. Souza, Eduardo) Acessado . <https://www.archdaily.com.br/br/891158/configuracoes-inteligentes-para-cozinhas-pequenas> ISSN 0719-8906

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