Culinária e arquitetura são paralelas uma à outra. Combinando ingredientes para formar um todo, ambos os processos estão vinculados ao contexto cultural, à criatividade e ao significado. Podemos entender como as culturas mudaram através dos tempos observando as mudanças na culinária, e o mesmo pode ser dito da arquitetura. Em ambos os casos, os produtos finais são baseados na interação humana e ganham vida através da experiência.
Josep Ferrando: O mais recente de arquitetura e notícia
Receita para o sucesso: a arquitetura dos restaurantes com estrela Michelin
Josep Ferrando: "Um sistema é flexível quando acumula o máximo de algoritmos gerando espaços complexos mas sem complicações"
Josep Ferrando é arquiteto radicado em Barcelona. É reitor da Escola Técnica Superior de Arquitetura La Salle (ETSALS) e diretor do Centro Obert d´Arquitectura de Barcelona e do Departamento de Cultura do Colégio de Arquitetos da Catalunha (COAC). Integrando sua trajetória acadêmica e suas frequentes palestras, seu escritório desenvolve projetos que exploram diferentes escalas e materiais, experimentando sistemas construtivos e soluções inovadoras. Conversamos com ele sobre a importância dos materiais na arquitetura e sobre as sinergias que ele encontra entre a prática e a docência.
Pergolado de madeira como uma continuação entre a cobertura e os pontos de apoio
Projetado por Josep Ferrando e Diego Baloian, o projeto nasce de um encargo privado para construir uma cobertura de madeira em um terreno no povoado de Curacaví, a 45 minutos a oeste de Santiago no Chile, em um vale no meio do caminho entre a capital e o porto de Valparaíso.
O novo galpão replaneja estruturas tradicionais construídas entre os campos chilenos da zona central, substituindo uma antiga, que estava presente no local mediante uma construção que consolidasse esse espaço como ponto de encontro familiar no centro do terreno de 2 hectares.
Sistema e flexibilidade: Palestra de Josep Ferrando no Studio-X Rio
O Studio-X Rio compartilhou conosco o registro da palestra com o arquiteto espanhol Josep Ferrando. Líder do escritório que carrega seu nome, Ferrando apresentou seus projetos de natureza radicalmente multi-escalar, ou seja, concepções em que todos os detalhes, as partes e o todo, são gerados simultaneamente.
Paisagem e Arquitetura: Pavilhão "Ocho Quebradas" / Los Vilos, Chile
No final de 2014, a Escola de Arquitetura da Universidade Finis Terrae encomendou a Josep Ferrando o projeto de uma obra que fosse construída durante 4 dias por um grupo de docentes e alunos da UFT em conjunto com o arquiteto catalão, no mês de março. Esta atividade formaria parte dos TAC (Trabalho Acadêmico Coletivo) que organiza a Escola todos os anos e que tem como propósito constituir uma plataforma de aprendizagem relacionada ao projeto educativo da Escola.
“O ensino da arquitetura indica um modo de fazer que se forma sob as premissas da obra construída, a qual permite chegar a dimensões em relação com o território, conquistando uma paisagem desde as condições de observação próprias de uma Escola experimental inquieta". (Magdalena Sierra, Diretora da Escola de Arquitetura UFT).
O encargo consistiu em desenhar um elemento limiar para o complexo de casas que ocupam a segunda e terceira etapa do projeto Ochoalcubo, em Ochoquebradas (IV Região).