Não faz muito tempo que o cortador a laser ainda era uma novidade na arquitetura, principalmente nas faculdades. Essa ferramenta poupava muito tempo de trabalho, mas para revelar seu verdadeiro potencial, era preciso um nível muito alto de detalhe nas maquetes.
E então surge o artista japonês que assina sua conta no Instagram como gaku carving para nos impressionar com seu nível de precisão e paciência em escavar padrões geométricos absolutamente precisos em um suporte muito incomum para arquitetos: frutas e verduras.
Spoon & Tamago explica:
O Japão tem uma rica tradição de esculpir comida chamada mukimono. Se você já comeu em um restaurante sofisticado no Japão, pode ter encontrado uma cenoura esculpida em um coelho enfeitando seu prato. Mas nas mãos do artista japonês Gaku, a arte da escultura de frutas e verduras é elevada a um novo universo de criações comestíveis.